肺结节手术后饮食并无过多针对性要求，遵循正常的术后饮食原则即可。此外，患者正常饮食应以食物种类多样、营养充分均衡为主要原则，建议可以多食用富含维生素和纤维素的食物，以及富含优质蛋白质的食物。那么，肺结节吃什么食物结节最快，肺结节手术后建议清淡饮食，此类食物及饮食方式对肺结节手术后的患者较好。

1、富含维生素和纤维素的食物：如新鲜的水果和蔬菜，包括苹果、香蕉、樱桃、西瓜、哈密瓜，以及南瓜、芹菜、西兰花、大白菜等，这些食物含有较多的维生素和纤维素，可以为人体补充足够的营养元素，可根据个人喜好选择喜欢的食物；

2、富含优质蛋白质的食物：例如牛肉、鱼、虾等，补充蛋白质有助于伤口创面的修复，还能提高自身的抵抗力，有助于疾病的恢复。

患者在饮食上，应选择容易消化且比较清淡的食物，还可以根据个人情况采用少食多餐的方式进行用餐，可以在一定程度上降低便秘的可能性。另外，肺结节手术后的患者不可过度屏气，会增加肺部压力，不利于恢复。

肺结节手术后的患者除饮食要稍加注意外，在恢复期间还应注意休息，避免过度劳累，可适当参加体育运动，如慢走、游泳等，需要在医生的指导下进行合理的术后护理。